現在很多的食物加工機械都非常的發達，骨泥磨是一種通過機械刀片的運轉而達到，將各類動物的骨骼研磨成粉末的一種機械，在現在越來越多的食品制作企業開始關注和使用骨泥磨產品，普通的經過專家精心研制的骨泥磨質量都比較好，且經久耐用，通常骨泥磨生產廠家對物料的加工工藝流程可以分為粗碎 --> 粗磨 --> 精磨 --> 鮮骨泥等幾個步驟。

 現在國內很多的骨泥磨機械生產的廠家有些也能夠達到國外機械的工藝水平，通常來說骨泥磨可以分為很多的種類，例如專門磨制魚骨頭的，還有磨制各類動物骨頭的，有些分類更細些的，還會有專門磨制那類動物骨頭的骨泥磨機器，不過現在更多的骨泥磨也會是通用的，也就是任何動物的骨頭都可以磨制，很多的機械還能夠磨制牛皮、豬皮、雞皮、蝦泥等同時也可以磨制骨粉，這可以廣泛的應用于藥用骨粉、魚丸、肉丸、罐頭等食品企業。

優質的骨泥磨在其磨制刀片的地方往往都是由特殊材料制成，且操作方便，機器操作的時候運行能夠平穩，在使用中耐用堅固，在拆裝時清洗方便，磨制效果好，通常細度需要達到200目左右